宿泊業の生産性向上推進事業

人材育成・定着化

2018年度事例

●蓮台寺温泉 大地の彩 花月亭

改善の
テーマ

接客プロセスの動画マニュアル作成

●おごと温泉 湯元舘

改善の
テーマ

動画マニュアルと連動したスキルマップの作成

●蓮台寺温泉 大地の彩 花月亭

改善の
テーマ

ベンチマーキングによるスキルマップの見直し

2016年度事例

●京の宿 綿善旅館

改善の
テーマ

スキルマップで臨時の応援態勢構築

●富山県・魚津市 金太郎温泉

改善の
テーマ

早急に能力を上げたい意欲のあるスタッフに対して、十分な動機づけを図り、上司支援を約束して、優秀者の離職を防ぐキャリアプラン(育成計画)の作成

●芝大門ホテル

改善の
テーマ

スキルマップによる上司と部下のスキルアップ面接の実施とOJT目標の設定

解説
動画

人材育成による一人三役で人手不足解消

スキルマップエクセル DOWNLOAD

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