宿泊業の生産性向上推進事業

業務改善、マニュアル化・マネジメントの徹底

2018年度事例

●おごと温泉 湯元舘

改善の
テーマ

業務棚卸しとサービススタッフの働き方の見直し

●山梨県 下部温泉郷 下部ホテル

改善の
テーマ

サービス部門のマルチタスク化によるお客様の待機時間の解消

●加賀 山代温泉 あやら滔々庵

改善の
テーマ

客室のセッティングマニュアル作成

2016年度事例

●小豆島国際ホテル

改善の
テーマ

客室整備作業の廃止または見直し

●山陰・安来 さぎの湯温泉 さぎの湯荘

改善の
テーマ

客室清掃・備品準備作業の標準化

●能登半島九十九湾 百楽荘

改善の
テーマ

清掃作業の効率化

解説
動画

作業改善・標準化で人手不足解消①

●佳翠苑 皆美

改善の
テーマ

喫茶ラウンジにおける破損物の削減

●奥道後 壱湯の守

改善の
テーマ

5Sによる作業環境の改善

●新鉛温泉 結びの宿 愛隣館

改善の
テーマ

ご案内作業時間の短縮

解説
動画

作業改善・標準化で人手不足解消②

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